Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Uniformes gratuitos
- Oportunidad de ascenso
Turno de noche preferido
Resumen del puesto
Cocina pizzas y otros productos alimentarios según nuestros estándares en un restaurante de alto volumen.
Actividades y responsabilidades
Primaria
Resumen del puesto
Cocina pizzas y otros productos alimentarios según nuestros estándares en un restaurante de alto volumen.
Actividades y responsabilidades
Primaria
- Promociona, trabaja y actúa de manera coherente con la misión de LaCoco's Pizza & Wings
- Inspecciona, limpia y mantén las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo, o áreas de servicio, para garantizar prácticas seguras y sanitarias de manipulación de alimentos.
- Asegúrate de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de hornos, parrillas, freidoras y otros utensilios de cocina.
- Asegura la frescura de los alimentos e ingredientes comprobando la calidad, haciendo un seguimiento de los artículos antiguos y nuevos, y rotando el stock.
- Conoce y cumple de forma coherente con los tamaños estándar de ración, métodos de cocción, estándares de calidad y normas, políticas y procedimientos de cocina del restaurante.
- Responsable de la calidad de los productos servidos.
- Almacena y mantiene niveles suficientes de productos alimenticios en las estaciones de línea para garantizar un periodo de servicio fluido.
- Maneja, almacena y rota todos los productos y suministros alimenticios según las políticas y procedimientos del restaurante.
- Gira o revuelve los alimentos para asegurar una cocción uniforme.
- Sazona y cocina según recetas o juicios y experiencias personales.
- Pesa, mide y mezcla los ingredientes según las recetas o el juicio personal, usando diversos utensilios y equipos de cocina.
- Porciona, organiza y decora los alimentos según los tamaños estándar de ración y las especificaciones de la receta, y sirve comida a los camareros o invitados.
- Observa y prueba los alimentos para determinar si han sido suficientemente cocidos, utilizando métodos como probar, olerlos o perforarlos con utensilios.
- Sigue la presentación y el empaquetado adecuados para todas las pizzas.
- Lava, pela y corta las verduras para prepararlas para su consumo.
- Ayuda en la preparación de alimentos durante las horas poco valle según sea necesario.
- Sustituye o ayuda a otros cocineros durante emergencias o periodos de afluencia.
- Cierra la cocina siguiendo la lista de cierre para las estaciones de cocina y ayuda a otros a cerrar la cocina.
- Asiste a todas las reuniones programadas de empleados y ofrece sugerencias para mejorar.
- Coordinar y ayudar a los compañeros a satisfacer las necesidades de los clientes y apoyar el funcionamiento del restaurante.
- Sustituye a los compañeros empleados cuando sea necesario para garantizar los estándares de servicio al cliente y la eficiencia de las operaciones.
Suplemento
- Mantente limpio.
- Asegúrate de que los tamaños y raciones sean los mismos en todas las pizzas
- Corte adecuado de pizzas.
- Conocimiento de un horno giratorio.
Ventajas y ventajas
- Comidas para empleados
- Pago Completo
- Horario flexible
Compensación: $16.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Nuestra empresa tiene muchos beneficios diferentes que incluyen horarios flexibles, salarios competitivos y un ambiente de trabajo cómodo.
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Comidas para empleados
Pago competitivo
Horario flexible
401k con contribuciones
Seguro de salud
Solo gerentes




